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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 网络生活区 » 健康生活 » 居家美食 » 冬天是吃柚子的大好时节
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zeryalove

金虫 (小有名气)

[交流] 冬天是吃柚子的大好时节

吃柚子也有禁忌，柚子不能与某些药品同吃，高脂血症病人尤为引起注重，稍有不注重，病人极易发生中毒，出现肌肉痛，甚至肾脏疾病。

柚子营养价值很高，含有非常丰富的蛋白质、有机酸及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素，这是其他水果难以比拟的。柚肉中还富含维生素c以及类胰岛素等成分，有降血糖、降血脂、减肥、美肤养颜等功效。经常食用，对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用，对肥胖者有健体养颜功能。此外，柚子含有生理活性物质皮甙，可降低血黏度，减少血栓的形成，因此对脑血管疾病也有较好的预防作用。

柚子营养价值很高，经常感冒、咳嗽、气管敏感的人，可用鲜柚一个去核留皮、肉，配以正北杏、贝母、未经漂染雪耳(或黄耳)各50克，加1000至1500克的蜂蜜小火炖五六小时后密封存放，每日服用能强健肺部。

柚子的选购要诀：一般是闻、叩两个环节。闻，即闻香气，熟透了的袖子，芳香浓郁；叩，即按压叩打果实外皮，外皮是否有下陷，下陷没弹性的质量较差。挑选柚子最好选择上尖下宽的标准型，表皮须薄而光润，并且色泽呈淡绿或淡黄。刚买回来的柚子，最好在室内放置两周左右，这样果实水分逐渐蒸发，甜度提高，吃起来味更美。
http://health.news.qingnet.cn/200911/23363911.htm
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1楼 2009-11-24 19:49:32
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louwf

木虫 (著名写手)
我也是挑密度大，掂起来沉的买，呵呵！
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6楼2009-11-25 13:19:02
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查看全部 8 个回答

zjwang

木虫 (正式写手)
★
小木虫(金币+0.2):抢了个小板凳，给个红包
挑柚子要找掂起来感觉很沉的，这样的柚子水分多
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3楼2009-11-24 19:57:16
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xiaoma2000

至尊木虫 (职业作家)

啥也不是

不错，今天还吃了的
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生气，就是拿别人的过错来惩罚自己。
4楼2009-11-24 20:11:02
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fengziche

木虫 (小有名气)
引用回帖:
Originally posted by zeryalove at 2009-11-24 19:49:
吃柚子也有禁忌，柚子不能与某些药品同吃，高脂血症病人尤为引起注重，稍有不注重，病人极易发生中毒，出现肌肉痛，甚至肾脏疾病。

柚子营养价值很高，含有非常丰富的蛋白质、有机酸及钙、磷、镁、钠等人体必需 ...

谢谢分享，学习了。我觉得要说说是冬天的理由
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天道酬勤
7楼2009-11-25 14:09:35
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