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heqin-1985

银虫 (小有名气)

[交流] 请问一下大家:葡萄糖溶液怎么杀菌啊?

通过网上查说葡萄糖只能115℃高温杀菌,不能高压,那是不是说加加热就可以了呢?
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hyde0706

木虫 (正式写手)

高压高温以后葡萄糖会碳化,溶液会变色。一般用无菌滤膜滤过除菌。
2楼2009-11-23 21:37:07
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vegetking

铁杆木虫 (正式写手)


小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖交流
我们实验室好象都是115℃高压灭15-20分钟的,其它的121℃高压灭菌,再混合。不然葡萄糖会炭化,变成褐的的!
新十八子
3楼2009-11-23 21:38:22
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zhuifeng7000

至尊木虫 (著名写手)


小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖交流
过滤除菌就可以了,用0.22um的滤膜。
4楼2009-11-23 21:53:46
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heqin-1985

银虫 (小有名气)

我用的量比较多,请问一下,如果我高温杀菌是不是只要正常电炉加热就可以了啊?
引用回帖:
Originally posted by zhuifeng7000 at 2009-11-23 21:53:
过滤除菌就可以了,用0.22um的滤膜。

5楼2009-11-23 21:56:48
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meigaofu

禁虫 (小有名气)


小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖交流
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6楼2009-11-23 22:32:49
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genewind

金虫 (小有名气)


小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖交流
本人以前118度灭菌没多大问题!
7楼2009-11-23 22:41:44
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~明晓溪~

木虫 (正式写手)


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最好过滤灭菌~高压灭菌似乎没有听过~
8楼2009-11-23 22:45:02
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biocontrol

金虫 (小有名气)


小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖交流
112度可以。其实如果糖的浓度低,121度也没有什么变化。如果糖浓度很高20%还高的话。完全没有必要灭菌了。除了少数酵母菌,其他的在那么高渗透压情况下都不能存活了吧。
裸奔进行时...
9楼2009-11-24 04:52:55
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heqin-1985

银虫 (小有名气)

谢谢大家~~
10楼2009-11-24 10:51:49
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