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金虫 (正式写手)

★ ★
小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖交流
对吻鱼(金币+1):鼓励交流~~~ 2010-04-12 21:01
楼主真仔细  我也在看这本书 但是没发现
又去看了下 确实在书中P5  是这么描述的:“对于0/W乳状液,要使用低HLB值的乳化剂,对于W/O乳状液,要使用高HLB值的乳化剂” 我也觉得不对。

然后又翻了下,在P20,有如下描述:“HLB值<7,有利于形成W/O乳状液,而HLB值>7,有利于形成O/W乳状液”.书中自己都矛盾了。

因此 我觉得是是前面作者犯了个小错,把O/W 和W/O弄混了。。。
11楼2010-04-12 10:06:08
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