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ai_34esr

荣誉版主 (知名作家)

小木虫妇女委员会主任

[交流] 【交流】乳化剂的选择已有3人参与

各位大哥,小弟今天在看一本《乳状液与乳化技术新应用》的书,上面提到对于O/W乳状液,应该使用油溶性乳化剂,反之W/O则使用水溶性的,我有点不明白,希望大家指点一下
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罗地亚乳化剂、消泡剂及各种功能单体,诺普科、巴斯夫助剂系列,mjsh99@163.com.
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star110

金虫 (正式写手)

★ ★
小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖交流
对吻鱼(金币+1):鼓励交流~~~ 2010-04-12 21:01
楼主真仔细  我也在看这本书 但是没发现
又去看了下 确实在书中P5  是这么描述的:“对于0/W乳状液,要使用低HLB值的乳化剂,对于W/O乳状液,要使用高HLB值的乳化剂” 我也觉得不对。

然后又翻了下,在P20,有如下描述:“HLB值<7,有利于形成W/O乳状液,而HLB值>7,有利于形成O/W乳状液”.书中自己都矛盾了。

因此 我觉得是是前面作者犯了个小错,把O/W 和W/O弄混了。。。
11楼2010-04-12 10:06:08
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ktfh

木虫 (著名写手)


小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖交流
楼主是不是写错了?水包油O/W应该用水溶性乳化剂吧,反之油包水W/O应该用油溶性乳化剂
2楼2009-11-19 13:09:31
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ai_34esr

荣誉版主 (知名作家)

小木虫妇女委员会主任

引用回帖:
Originally posted by ktfh at 2009-11-19 13:09:
楼主是不是写错了?水包油O/W应该用水溶性乳化剂吧,反之油包水W/O应该用油溶性乳化剂

那个书上是这样写的,我也觉得应该是你说的这样的,所以才来求证一下的,谢谢你啊
罗地亚乳化剂、消泡剂及各种功能单体,诺普科、巴斯夫助剂系列,mjsh99@163.com.
3楼2009-11-19 13:13:46
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wuquancai1119

铜虫 (小有名气)


小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖交流
那个书上肯定写错了?水包油O/W应该用水溶性引发剂吧,反之油包水W/O应该用油溶性引发剂。
4楼2009-11-20 19:10:02
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