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1喜春8

新虫 (正式写手)

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帖子: 326
在线: 16.7小时
虫号: 34084561

[交流] 湖北工业大学生命科学与健康学院课题组招收2026级食品/生物方向硕士

（1）导师简介：
湖北工业大学生命科学与健康学院副教授。2023年毕业于浙江大学获食品科学博士学位，随后在法国国家农业食品与环境研究院（INRAE）从事博士后研究。入选浙江省优秀毕业生、浙江省优秀博士论文提名。主持国家自然科学基金青年项目、浙江省博士后择优资助项目等。
（2）研究方向：
聚焦食品大分子结构与功能，具体包括：
食用菌多糖的制备、结构解析与功能评价
食品大分子（蛋白质、多糖）的结构修饰与功能调控
功能性食品基料的开发与应用
（3）研究成果：
以第一作者（含共一）在Bioactive Materials（IF:20.3）、Chemical Engineering Journal（IF:13.2）、Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety（IF:14.1）、Trends in Food Science & Technology（IF:15.4）等期刊发表SCI论文14篇，其中ESI高被引/热点论文2篇，总引用超过400次。授权发明专利2项。
（4）我希望你有：
本科专业：食品科学与工程、生物工程、发酵工程等相关专业
对科研有热情，有探索精神，愿意主动学习
具备良好的实验操作能力和文献阅读能力
英语通过六级者优先，有科研经历或发表论文者优先
（5）我能提供的：
按学校规定发放助学金和科研津贴
根据科研表现发放额外科研奖励
支持参加国内外学术会议
与国内外高校有合作基础，优秀者可推荐继续深造
（6) 请你这样联系我：
请将个人简历、本科成绩单、科研经历（如有）发送至：20250117@hbut.edu.cn
邮件主题请注明“硕士申请-姓名-本科学校-专业”
课题组氛围融洽，欢迎有志于科研的同学加入！

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