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湖北工业大学 生命科学与健康学院 课题组招收2026级食品/生物方向硕士
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（1）导师简介： 湖北工业大学生命科学与健康学院副教授。2023年毕业于浙江大学获食品科学博士学位，随后在法国国家农业食品与环境研究院（INRAE）从事博士后研究。入选浙江省优秀毕业生、浙江省优秀博士论文提名。主持国家自然科学基金青年项目、浙江省博士后择优资助项目等。 （2）研究方向： 聚焦食品大分子结构与功能，具体包括： 食用菌多糖的制备、结构解析与功能评价 食品大分子（蛋白质、多糖）的结构修饰与功能调控 功能性食品基料的开发与应用 （3）研究成果： 以第一作者（含共一）在Bioactive Materials（IF:20.3）、Chemical Engineering Journal（IF:13.2）、Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety（IF:14.1）、Trends in Food Science & Technology（IF:15.4）等期刊发表SCI论文14篇，其中ESI高被引/热点论文2篇，总引用超过400次。授权发明专利2项。 （4）我希望你有： 本科专业：食品科学与工程、生物工程、发酵工程等相关专业 对科研有热情，有探索精神，愿意主动学习 具备良好的实验操作能力和文献阅读能力 英语通过六级者优先，有科研经历或发表论文者优先 （5）我能提供的： 按学校规定发放助学金和科研津贴 根据科研表现发放额外科研奖励 支持参加国内外学术会议 与国内外高校有合作基础，优秀者可推荐继续深造 （6) 请你这样联系我： 请将个人简历、本科成绩单、科研经历（如有）发送至：20250117@hbut.edu.cn 邮件主题请注明“硕士申请-姓名-本科学校-专业” 课题组氛围融洽，欢迎有志于科研的同学加入！ |
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11楼2026-03-17 19:02:41
23楼2026-03-23 14:45:47
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2026-03-17 16:25
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jiaoxg3楼
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tfang6楼
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bjdxyxy10楼
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