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Danny1717

新虫 (初入文坛)

[求助] 活性蛋白及功能肽的分离及鉴定

求大佬指点迷津,我是一个小白,接下来的课题是做一个奶制品的活性蛋白及功能肽的分离及鉴定,求大佬指点一下我该从哪里入手,整个实验大概的步骤环节是什么,万分感谢?♀??♀??♀?
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