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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 生物科学 » 求助断开酯和肽键的酶
汕头大学海洋科学接受调剂
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30617603

铁虫 (初入文坛)

[交流] 求助断开酯和肽键的酶

求助下可以断开酯键和胎键的酶，即断开COOC和CONH，有参考文献的必重谢！
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1楼 2009-11-10 22:55:20
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mcl49510

铜虫 (小有名气)
★ ★ ★ ★ ★
30617603(金币+5,VIP+0):谢谢，能不能具体的写个断开酯键的酶呢，有没文献可以提供下？ 11-11 08:33
断开肽键用蛋白酶不就行了，比如说胰蛋白酶，糜蛋白酶，胃蛋白酶，酯键的也有挺多，试剂公司里买点就行了。
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2楼2009-11-11 01:40:42
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30617603

铁虫 (初入文坛)
高手快来啊
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3楼2009-11-22 20:02:46
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yangxx1988

铜虫 (初入文坛)
★ ★ ★ ★ ★ ★
30617603(金币+6,VIP+0):谢谢！ 11-25 08:56
断开酯键用酯酶可在水分子的参与下，经由水解作用，将酯类切割成酸类与醇类。此类酶参与多种生物化学反应，依其专属受质、蛋白质结构，以及功能而有不同。例如：羧酸酯酶、复合磷酸酯酶肠溶片
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4楼2009-11-24 15:54:11
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