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糖基化作用
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1. 糖基化影响治疗用蛋白的疗效 对于治疗用蛋白，糖基化还可影响蛋白药物在体内的半衰期和靶向性 2. 糖基化与蛋白质的可溶性 研究表明，蛋白质表面的糖链可增加蛋白质的分子溶解性 3. 糖基化与蛋白质的免疫原性 一方面，蛋白质表面的糖链可诱发特定的免疫反应，另一方面，糖链又可遮盖蛋白质表面的某些表位而降低其免疫原性 4. 糖基化增加蛋白质的稳定性 糖基化可增加蛋白质对于各种变性条件（如变性剂、热等）的稳定性，防止蛋白的相互聚集。同时，蛋白表面的糖链还可覆盖蛋白质分子的某些蛋白酶降解位点，从而增加蛋白质对于蛋白酶的抗性 5. 糖基化影响蛋白质分子的生物活性 改变蛋白质的糖基化还可以使蛋白分子产生新的生物学活性 |
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