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26春季/秋季博士申请！
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各位老师们好！我的研究生专业是食品加工与安全专业，我已通过英语六级考试，并拥有扎实的科研背景，首先是在有机化学合成方面，硕士期间跨学科融合，通过壳寡糖化学修饰成功制备壳寡糖卤代姜黄素，提高了分子的光敏活性，降低了ACQ 现象，介导光动力灭活技术并应用大黄鱼保鲜中，成功延长大黄鱼货架期，并有效抑制其优势菌属（假单胞菌）的生长；其次，我掌握了水产品货架期的监测与品质分析。 因此，在这期间对保鲜贮藏、薄膜制备及材料性质产生了浓厚兴趣，我也掌握了材料表征的技术要点。另外，我曾参与多个科研项目，并在EI文章：食品工业科技、北大核心：食品开发与研究、JRI一区期刊上发表文章均为本人一作，另外还有E I文章：食品科学和一区期刊FC：X上发表文章均为二作。另外还有一篇一区文章投稿中！ 我对材料与食品的跨学科研究充满热情，坚信这一领域既能提供良好的职业发展机会，也能产出高质量的学术论文。 个人技能：掌握材料表征技术：紫外、荧光、共聚焦拉曼光谱、红外、XRD，以及水产品保鲜检测指标监控等！ 我是一个认真踏实肯干、执行力强、有计划有安排的学生！希望能有211或者985高校博导收留！ 发自小木虫IOS客户端 |
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