| 查看: 518 | 回复: 1 | ||
| 【悬赏金币】回答本帖问题，作者超级皮皮虾将赠送您 5 个金币 | ||
[求助]
明胶性质 已有1人参与
|
||
|
为什么明胶溶液中加入氯己定会出现白色沉淀？怎么避免沉淀形成？ 发自小木虫IOS客户端 |
回复此楼» 猜你喜欢
有没有人能给点建议
已经有5人回复
-
假如你的研究生提出不合理要求
已经有12人回复
-
实验室接单子
已经有7人回复
-
全日制（定向）博士
已经有5人回复
-
萌生出自己或许不适合搞科研的想法，现在跑or等等看？
已经有4人回复
-
Materials Today Chemistry审稿周期
已经有4人回复
-
参与限项
已经有3人回复
-
对氯苯硼酸纯化
已经有3人回复
-
所感
已经有4人回复
-
要不要辞职读博？
已经有7人回复
stoult
木虫 (职业作家)
- 应助: 16 (小学生)
- 金币: 7203.7
- 散金: 100
- 红花: 7
- 沙发: 1
- 帖子: 3499
- 在线: 128.7小时
- 虫号: 4270878
- 注册: 2015-12-06
- 性别: GG
- 专业: 功能与智能高分子
【答案】应助回帖
感谢参与，应助指数 +1
|
沉淀主要有3个原因：1. 氯己定为阳离子表面活性剂（带正电荷），而明胶是蛋白质类物质，其分子链上含有大量羧基（-COOH）等负电性基团。两者混合后，可能通过正负电荷中和形成不溶性复合物。2. 明胶中可能含有微量金属离子（如钙离子），而氯己定具有螯合金属离子的能力。当氯己定与金属离子结合后，可能破坏明胶的胶体稳定性，导致蛋白质变性沉淀。3. 氯己定（如葡萄糖酸氯己定）的溶液呈弱酸性，而明胶溶液在特定pH范围内可能发生等电点沉淀。两者的pH差异可能加速沉淀生成。 因此，建议控制pH值，通过缓冲液（如磷酸盐缓冲液）将混合体系的pH调节至中性或弱碱性（接近明胶的等电点以上），减少电荷中和效应。控制浓度与温度，降低氯己定浓度（如使用0.2%以下溶液），并避免高温环境（明胶高温易变性）。选用非离子型消毒剂（如聚维酮碘）替代氯己定。 |
2楼2025-04-12 10:04:33