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果胶中阿拉伯糖
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| 求问，我需要测样品中的果胶里包含的阿拉伯糖含量，但是样品中半纤维素也含阿拉伯糖，如果酸提果胶也可能会把半纤维素提取出来，这样子会增加测定的阿拉伯糖含量，另一种是去除半纤维素，但半纤维素酶是几种酶复合组成的，如果直接用阿拉伯呋喃糖苷酶水解半纤维素的话，也会直接水解到果胶里面的阿拉伯糖，所以我想知道，怎么能够在除去半纤维素的同时，不破坏果胶；或者直接提果胶而不带其他任何杂糖。 |
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