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【转帖】瑞典研究称:孕妇多吃蔬菜可降低孩子患I型糖尿病风险
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瑞典科研人员在最新出版的美国《儿科糖尿病》(Pediatr Diabetes)杂志上报告说,孕妇多吃蔬菜可降低孩子出生后患I型糖尿病的风险。 瑞典哥德堡大学的科研人员对6000名5岁儿童进行调查后发现,有3%的被调查者要么已经是I型糖尿病患者,要么属于I型糖尿病高危人群,而这两种情况都与母亲怀孕时进食蔬菜多少有关。 科研人员认为,如果母亲在怀孕时很少进食蔬菜,她们的孩子出生后罹患I型糖尿病的风险会增加两倍,但如果母亲在怀孕时每天都吃一定量的蔬菜的话,她们的孩子出生后罹患I型糖尿病的风险会降至最低。 负责撰写这项研究报告的营养学家布雷克说,这是他们首次发现孕妇进食蔬菜与儿童罹患I型糖尿病有关联,但仍需对此进行更深入的研究,才能作出最后的结论。 I型糖尿病又称胰岛素依赖型糖尿病或青少年糖尿病,多发于儿童以及青少年,I型糖尿病患者约占糖尿病患者总数的10%以下。科研人员对I型糖尿病的起因一直难下定论,但一般认为,这种疾病与人体免疫系统缺陷、病毒感染和遗传变异等因素有关。 http://www.sciencenet.cn/htmlnews/2009/11/224709.shtm |
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