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laner1983

银虫 (正式写手)

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[交流] 【求助】甘氨酰胺或者氨基乙酰胺的含量测定方法

干氨酰胺的含量检测方法和质量标准，谢谢大家
又叫氨基乙酰胺

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1楼2009-11-01 23:07:17

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jhydyhm

木虫 (职业作家)

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karl2100(金币+1,VIP+0):多谢提供！ 11-2 00:17
laner1983(金币+1,VIP+0):先送你一个金币，谢谢啦 11-2 01:01

【英文名称】2-Aminoacetamide
　　【相对分子量或原子量】74.08
　　【熔点（℃）】67～68
　　【溶解情况】
　　微溶于苯和乙醚，溶于水、甲醇、乙醇、丙酮、氯仿和乙酸乙酯。
　　【用途】
　　食品添加剂；饲料添加剂；α-氨基酸原料；有机合成中间体；其盐酸盐可用于生化研究。市售品多为其盐酸盐。
　　【制备或来源】
　　（1）在碱性介质中，及丙酮存在下，使氨基乙腈水解而得；（2）氯代乙酰胺与氨水反应而得。
　　【其他】
　　水溶液呈碱性，与热水作用生成甘氨酸和氨。