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有谁知道什么酶可以催化氨基酸与亚硝酸的反应
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从反应式：R-NH2 + HNO2 —— R-OH + N2 + H2O 中，得知 酰胺可以与亚硝酸反应，生成醇类并放出氮气。 想问一下，有没有什么酶可以催化上述反应，或者在什么条件下可以加快该反应的进行。 有谁知道的麻烦告诉我，在这里先谢过了，真的非常感谢 |
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