2%酪蛋白溶液 - 生物科学 - 第2页小木虫论坛-学术科研互动平台

11楼2009-11-02 12:55:28

kevinguoql

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虽然支持以上各楼的方法，但是实践过的同学应该发现酪蛋白几乎不溶- -
我用了碱溶解，但是一旦加入酸性缓冲液，即生成絮状沉淀。。如果不用碱，仅仅靠乳酸和酸性溶液溶解几乎更是不可能。

12楼2009-11-29 19:34:57

常春藤5288

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乳酸可以帮助溶解，但是会存在透明的颗粒难溶，怎么解决这个问题，一直很困惑啊？

13楼2010-05-19 13:27:01

babysuke

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国产的酪蛋白很难溶解，建议购买进口（SIMGA）的酪蛋白！酪蛋白溶解需要在沸水浴里面煮。。。

14楼2010-05-19 16:36:53

qk0530

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请问楼主，你的干酪素在哪买的啊？急，谢谢啊

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灵魂不死~~

15楼2012-06-07 16:39:51

wangxihui

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引用回帖:

12楼: Originally posted by kevinguoql at 2009-11-29 19:34:57
虽然支持以上各楼的方法，但是实践过的同学应该发现酪蛋白几乎不溶- -
我用了碱溶解，但是一旦加入酸性缓冲液，即生成絮状沉淀。。如果不用碱，仅仅靠乳酸和酸性溶液溶解几乎更是不可能。

请问最后您是怎么解决的呢？我实验也是因为这进行不下去了

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16楼2014-08-08 14:33:18