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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 生物科学 » 2%酪蛋白溶液
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yexiaqing

[交流] 2%酪蛋白溶液 已有4人参与

各位大侠，请问一下怎么配2%的酸性酪蛋白溶液啊？
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1楼 2009-10-31 10:33:04
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kevinguoql

★
yexiaqing(金币+1):谢谢参与
虽然支持以上各楼的方法，但是实践过的同学应该发现酪蛋白几乎不溶- -
我用了碱溶解，但是一旦加入酸性缓冲液，即生成絮状沉淀。。如果不用碱，仅仅靠乳酸和酸性溶液溶解几乎更是不可能。
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12楼2009-11-29 19:34:57
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marineman

至尊木虫 (知名作家)

爱八卦爱生活
★
yexiaqing(金币+1):谢谢参与
称取干酪索20g，加入0.lmol／l的氢氧化钠20ml，在水浴中加热溶解，然后用pH值为3.6的醋酸缓冲液定容至1000ml。该试剂配制后应及时使用，或放入冰箱内保存
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2楼2009-10-31 13:23:40
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千年干尸

禁言 (小有名气)
★
yexiaqing(金币+1):谢谢参与
本帖内容被屏蔽
3楼2009-10-31 15:36:54
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yscheng

新虫 (小有名气)
★
yexiaqing(金币+1):谢谢参与
顶一楼
精确称取酪蛋白20g，加入0.1mol/l氢氧化钠20ml(用去离子水配制)，在水浴中加热溶解，然后用ph值3.6醋酸缓冲液定容至1000ml
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4楼2009-10-31 16:07:17
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