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肉类贮藏or 青梅活性？恳求各位前辈老师们指导一下研究方向怎么选
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本人目前研一，学的农业食品加工，跟的导师有两个研究方向，一个方向是肉的加工贮藏；一个是青梅，偏向解酒功效方面。 本科做过一些多糖的成分功效分析，可能对青梅的一些提取实验方法熟悉一点，肉的这方面完全没有涉及过。。。不知道要怎么选择， 想问下前辈老师们，哪个研究方向比较有前途呢？跪谢了 发自小木虫手机客户端 |
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