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大豆蛋白组分（7s和11s）提取
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| 想问一下uu们，利用nagano法，以脱脂豆粕为原料提取对应的组分7s和11s时，已经碱沉过提取了上清液后，进行这步操作时：加入0.98g/L的亚硫酸氢钠并调整ph为6.4，结果冷沉一夜没有发现沉淀，离心也几乎没有沉淀的产生，这是什么问题呀。。（看到有文献会调整亚硫酸氢钠的浓度为1.04g/L也尝试过了，结果发现还是没有；这跟沉淀时间长短有关吗，我有放过两天也是几乎没有沉淀产生，已经将该沉淀跑过sds发现条带几乎没有了） |
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