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天津科技大学生物工程学院 现代酿造团队张翠英课题组招聘启事
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一、招聘课题组简介 现代酿造团队张翠英课题组立足于传统发酵食品制造的技术创新，致力于研究成果的转化应用。主要开展传统发酵微生物育种、发酵食品与健康、现代可控关键发酵技术创制等方面的研究。 张翠英，教授，博士生导师，天津科技大学生物工程学院副院长，中国轻工业微生物工程重点实验室主任，中国酒业协会产业创新技术研究院副院长，中国酒业协会白酒分会技术委员会副秘书长，全国白酒标准化技术委员会委员，中国生物发酵产业协会理事，天津市微生物学会常务理事，天津市食品学会理事。先后获得伦世仪教育基金杰出青年学者，天津市“131”创新型人才培养工程第一层次，天津市高校“学科领军人才”等荣誉称号。长期从事发酵工程领域的教学和研究工作，致力于传统发酵食品中微生物资源与生物技术领域中重大应用基础研究与关键共性技术的开发，解决传统发酵食品品质提升高效生产和绿色制造中的关键问题。先后主持承担国家重点研发计划课题、国家自然科学基金面上项目、宁夏自治区重点研发项目、天津市科委自然基金重点项目等在内的国家级和省部级项目18项，申请和授权中国发明专利70件，以第一作者或通讯作者身份在《Food Chemistry》、《Green Chemistry》、《Journal of Agricultural and Food Chemistry》、《Biotechnology for Biofuels and Bioproducts》、《食品科学》等国际国内高水平期刊上发表论文70篇。相关成果获得国家科技进步奖、中国专利奖等9项国家级/省部级科技奖项。 二、招聘岗位 教学科研岗、博士后 其中微生物方向1-2名，生物信息学方向1名，营养与健康评价方向1名。 三、应聘条件 1. 在发酵工程、微生物学、生物信息学、生物学、生物化学、细胞生物学、分子生物学或医学等相关专业获得或即将获得博士学位。 2. 三篇代表性论文（第一作者、通讯作者或本人二作导师一作）累积影响因子>15。 3. 具有优秀的中英文写作能力，思维活跃，学风严谨。 4. 具有自律与自我驱动能力，认真负责，具有良好沟通能力和团队协作精神。 5. 具有以下任一研究经历者优先考虑： （1）酿酒酵母或非传统酵母遗传代谢研究 （2）传统发酵食品研究：风味研究、厌氧发酵 （3）微生物组学、宏组学研究，熟练掌握python等语言 （4）动物模型评价 四、应聘方式 1. 应聘者请提供个人简历（包括学习工作经历、主要研究工作、代表性论文等），以附件形式发送至cyzhangcy@tust.edu.cn。邮件名称为“张翠英课题组应聘_应聘方向_姓名”。 2. 初选合格者，将电话或e-mail通知面试。 3. 报名截止时间：长期有效。 [ 来自版块群 天津 ] |
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