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fake

木虫 (职业作家)

应助: 2 (幼儿园)
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注册: 2006-12-15
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专业: 环境微生物学

[交流] 有几个生化问题，请帮忙回答

谢谢各位！
1、如果A在两液相中的分配系数是1/2，B分配系数是1/3，经过多少次分配可使两物质明显分开？
2、胰凝乳蛋白酶能水解其他蛋白质，为什么不会消化自身？
3、明胶是蛋白质和水的混合物，并且主要是水，为什么它能形成固体？
4、推断在浓度逐渐增加的尿素溶液中多肽构象变化？
5、焦磷酸硫胺素比硫胺素更强烈地与丙酮酸脱羧酶结合，其功能是什么？提出一个理由说明为什么TPP是一个强电子结合基，据此可以预计是哪一个氨基酸残基位于丙酮酸脱羧酶的辅酶结合点？
NAD与CN-进行立体化学反应可以生成一种加合物，该反应常用来分析NAD，这种加合物的光谱性质与结构类似NADH，推测加合物的结构与产生机制？
6、某家长为了给其孩子补充足够维生素，每天在饮食中给以谷糠，但是再一次化验中，医生诊断其孩子缺锌，请分析其缺锌的可能原因？
7、某些脱氢酶严格需要NAD，其他则严格需要NADP，你如何解释之？
8、将酶的氨基酸侧链改变成不同形式可导致失活，该侧链基团可能位于活性部位，也可能不在活性部位，怎样区别两种情况？

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1楼 2009-10-29 08:37:21

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gyesang

荣誉版主 (著名写手)

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BioEPI: 1
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专业: 细胞信号转导
管辖: 分子生物

★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖交流

第二个问题:基本常识是 1.酶起催化作用是具有专一性， 2.酶都有催化活性中心，活性中心由结合部位(决定专一性)和催化部位共同组成， 3.酶催化底物是都具有与底物具有一个结合的过程(两个假说：锁-钥匙假说，诱导锲合)
胰凝乳蛋白酶之所以不能催化自己分解, 是因为它不能与其自身的活性中心的底物结合部位结合(可能这是进化的结果，自我保护),所以不能分解自身

个人愚见，共同讨论啊