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04szdx

木虫 (职业作家)

[求助] 志贺氏菌选择性培养基 已有1人参与

求助志贺氏菌选择性培养基配置方法
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wenshuiqi

至尊木虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★
感谢参与,应助指数 +1
04szdx: 金币+5, 有帮助 2024-10-17 09:17:29
GB 4789.5-2012 食品安全国家标准 食品微生物学检验 志贺氏菌检验
5.2分离
为了美好的明天
2楼2024-10-15 16:49:20
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wenshuiqi

至尊木虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★
04szdx: 金币+5, 有帮助 2024-10-17 09:17:56
引用回帖:
2楼: Originally posted by wenshuiqi at 2024-10-15 16:49:20
GB 4789.5-2012 食品安全国家标准 食品微生物学检验 志贺氏菌检验
5.2分离

配制方法详见附录A,也可以购买市面上的商品化培养基。
为了美好的明天
3楼2024-10-15 16:50:23
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熊弻

新虫 (著名写手)

志贺氏菌选择性培养基有多种,以下是几种常见的志贺氏菌选择性培养基的配方:
1.  沙门、志贺菌属琼脂培养基(SS)(中国药典):
?  称取63.53g培养基,加热煮沸溶解于1000ml蒸馏水中,冷至60℃左右时,倾入无菌平皿,备用。
2.  SS琼脂:
?  基础培养基:胨、牛肉膏等氮、碳源,以及乳糖、葡萄糖等可发酵糖类。
?  完全培养基:在基础培养基中加入三号胆盐、枸橼酸钠、煌绿等选择性抑制剂,以及硫代硫酸钠和枸橼酸铁铵用于检测硫化氢的产生,中性红作为pH指示剂,琼脂作为凝固剂。
?  制备方法:溶于1000mL蒸馏水中混合均匀,121℃高压灭菌15min,保存备用。
3.  Salmonella Shigella (SS) Agar:
?  配方成分(每升):乳糖10.0g、胆盐8.5g、钠柠檬酸盐8.5g、硫代硫酸钠8.5g、牛肉提取物5.0g、蛋白胨5.0g、铁柠檬酸盐1.0g、亮绿0.00033g、中性红0.025g、琼脂13.5g。
?  最终pH为7.0±0.2。
?  制备方法:将60g培养基加入1L蒸馏水,加热煮沸1分钟,不要高压灭菌,倒入平板中,冷藏保存。
4.  志贺氏菌显色培养基:
?  成分(g/L):特殊营养物质70.2、混合显色剂0.4、琼脂15.0,pH 7.3±0.1 25℃。
?  制备方法:称取17.12g培养基加入200ml蒸馏水,加热煮沸溶解并不停搅拌,加热1分钟左右,冷却至45-50℃时,倾入无菌平皿。
?  贮存方法:制备好的平板可保存2-5天,应避免光线直接照射。干燥培养基应放置于阴暗干燥处,保存温度2-8℃,注意避光保存。
5.  志贺氏菌增菌肉汤:
?  配方成分(每升):胰蛋白胨20.0g、葡萄糖1.0g、氯化钠5.0g、磷酸氢二钾2.0g、磷酸二氢钾2.0g、吐温801.5mL,最终pH7.0±0.2。
?  制备方法:称取干粉31.5g,加入1L蒸馏水,搅拌加热煮沸至完全溶解,分装三角瓶,每瓶225mL。121℃高压灭菌15min,冷至约45℃,每225mL肉汤加入配套试剂(SR0380)一支。
这些培养基的配方和制备方法可以用于实验室中志贺氏菌的选择性分离和培养。不同培养基的特定成分和制备条件可能略有不同,但基本原理相似,即通过特定的营养成分和选择性抑制剂来促进志贺氏菌的生长,同时抑制其他杂菌的生长。

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» 本帖已获得的红花(最新10朵)

4楼2024-10-15 17:14:23
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04szdx

木虫 (职业作家)

送红花一朵
引用回帖:
4楼: Originally posted by 熊弻 at 2024-10-15 17:14:23
志贺氏菌选择性培养基有多种,以下是几种常见的志贺氏菌选择性培养基的配方:
1.  沙门、志贺菌属琼脂培养基(SS)(中国药典):
?  称取63.53g培养基,加热煮沸溶解于1000ml蒸馏水中,冷至60℃左右时,倾入无菌平皿 ...

5楼2025-02-22 09:52:48
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