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羽毛降解明显，酶活却不高？
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| 我筛选了几株真菌，目的是获得能产角蛋白酶的真菌菌株。这几株真菌降解鸡羽毛很明显，但酶活却怎么都不高，请帮忙分析一下原因，如何处理呢？ |
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5楼2009-10-27 10:05:02