24小时热门版块排行榜

返回列表

备安网公

新虫 (初入文坛)

应助: 0 (幼儿园)
金币: 24
散金: 60
帖子: 45
在线: 2.8小时
虫号: 34026998
注册: 2023-08-05
专业: 食品科学

[交流] β淀粉酶水解率

我是用500U的β淀粉酶水解0.1g支链淀粉（在酶最适条件下水解），水解24h,用还原糖/总糖来描述β淀粉酶的极限水解率，DNS法测还原糖，苯酚硫酸法测定总糖，但发现测得还原糖含量比总糖还高，计算产生还原糖77mg，问题是出在哪里呢？有没有相关的老师知道可能的原因？

发自小木虫Android客户端

回复此楼

» 猜你喜欢

0832食品科学与工程学硕314求调剂已经有0人回复
一志愿中农095500食品与营养求调剂已经有0人回复
食品科学论文润色/翻译怎么收费? 已经有250人回复
0832求调剂282分已经有1人回复
食品调剂已经有3人回复
313生工求调剂已经有6人回复
求测量果胶酯化度方法已经有0人回复
总分291英一、数二-中核论文（导师一作、本人二作）-一志愿211学硕-自我介绍详细已经有0人回复
调剂已经有0人回复
食品工程专硕340调剂已经有2人回复
中原食品实验室与郑州轻工业大学联合培养硕士调剂已经有0人回复

1楼 2024-06-10 10:08:32

已阅回复此楼关注TA 给TA发消息送TA红花 TA的回帖

相关版块跳转我要订阅楼主备安网公的主题更新

返回列表

最具人气热帖推荐 [查看全部]		作者	回/看	最后发表

[考研] 346分材料求调剂 +5	snow_反季节版 2026-03-07	5/250	2026-03-07 22:40 by Leeding1356
[考研] 288求调剂085600材料与化工 +10	Daunrin 2026-03-07	12/600	2026-03-07 22:38 by Leeding1356
[考研] 化工284求调剂 +6	小黑想变白 2026-03-07	6/300	2026-03-07 19:05 by houyaoxu
[考研] 一志愿南京大学资源与环境专业283分求调剂 +8	追云?? 2026-03-04	8/400	2026-03-07 09:23 by 斩魂滴兔子！
[考研] 求调剂 +4	呼呼？~+123456 2026-03-06	4/200	2026-03-06 23:11 by L135790
[考研] 324求调剂 +5	wxz2 2026-03-03	8/400	2026-03-06 17:04 by 情长不过时光
[考研] 材料专硕290求调剂 +8	杰尼龟aaa 2026-03-04	8/400	2026-03-06 16:06 by @飒飒飒飒
[考研] 一志愿华中科技大学，化学专业344分，求调剂 +7	邢xing1 2026-03-02	7/350	2026-03-06 09:14 by guoweigw
[考研] 334求调剂 +6	Trying] 2026-03-05	8/400	2026-03-06 00:16 by wutongshun
[考研] 328求调剂 +6	vuzhdkfjkx 2026-03-04	7/350	2026-03-05 23:28 by Leeding1356
[考研] 282求调剂 +7	夕～日 2026-03-05	8/400	2026-03-05 21:31 by zzpnuli111
[考研] 【求调剂】293分环境工程求调剂材料/化工，服从调剂，抗压能力强！ +8	xiiiia 2026-03-04	8/400	2026-03-05 20:01 by wangjihu
[考研] 材料调剂 +4	L9370 2026-03-05	4/200	2026-03-05 19:36 by caszguilin
[考研] 化学 0703求调剂总分293 一志愿211 +9	土土小虫 2026-03-03	11/550	2026-03-05 09:26 by vfdbghn
[基金申请] 没有青基直接申请面上，感觉自己疯了 +6	kevin63t 2026-03-02	12/600	2026-03-04 22:23 by kevin63t
[考研] 一志愿武汉理工大学-085602-总分296分-求调剂 +7	紫川葡柚 2026-03-04	7/350	2026-03-04 21:04 by kakakapanpan
[考研] 322分 085600求调剂，有互联网+国金及主持省级大创经历 +6	熊境喆 2026-03-04	6/300	2026-03-04 20:32 by kakakapanpan
[考研] 266求调剂 +7	哇塞王帅 2026-03-03	7/350	2026-03-04 20:30 by 一切OK
[考研] 325求调剂 +5	学家科 2026-03-04	5/250	2026-03-04 14:04 by kakakapanpan
[考研] 一志愿东北大学材料专硕328，求调剂 +3	shs1083 2026-03-02	3/150	2026-03-02 17:27 by houyaoxu