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zjlqingdao

木虫 (正式写手)

[交流] [求助]蛋黄磷脂酰甘油

请大家帮我查找一下磷脂酰甘油的分子量,以及是天然磷脂还是合成磷脂,纯度多少,相转化温度,及一些其他使用注意的问题。谢谢了先
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至尊木虫 (职业作家)

小木虫议政大臣兼协办大学士


karl2100(金币+1,VIP+0):多谢提供! 10-24 00:57
性质:磷脂化合物中的磷酸甘油酯类。磷脂酰甘油是一类磷脂酸与甘油相缩合并具有疏水尾部(R1和R2)和以甘油基为极性头部的一类化合物,总称,存在于栅藻属(Scenedesmus)和细菌类的细胞膜中,属酸性磷酸甘油酯。在自然态下常在甘油的第三个羟基上以酯键与氨基酸类(如L-赖氨酸)相连接而成3′-O-赖氨酰磷脂酰甘油而存在于细菌胞膜中。已知与之相连接的氨基酸还有丙氨酸、谷氨酸、天门冬氨酸、精氨酸、组氨酸等。磷脂酰甘油也是胡萝卜素类脂生物合成的中间产物。在甘油存在下,可用蛋黄卵磷脂与磷脂酶D反应即可制得,通常是制成铵盐(L-α-磷脂酪DL-甘油铵盐)和钠盐。其脂肪酸(即R1和R2)组成16:0:31%~36%。18:0:10%~15%。18:1:31%~33%。18:2:14%~15%。当用合成法生产时,R1和R2以相同居多,如R1和R2都是棕榈酸的L-α-磷酯酪DL-甘油,C38H75O10PNH3,分子量740.0即是。应用于生化试剂。
保持心灵的纯洁
2楼2009-10-23 21:55:27
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zjlqingdao

木虫 (正式写手)

谢谢大学士,然后希望大家再帮查下EPG的相转化温度!
3楼2009-10-24 09:02:06
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