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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 化学化工区 » 无机/物化 » 无机化学 » MgO加入到植物蛋白溶液使整个体系变成青色，原因是什么？MgO本身的颜色？
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po3zxc

新虫 (初入文坛)

[求助] MgO加入到植物蛋白溶液使整个体系变成青色，原因是什么？MgO本身的颜色？ 已有1人参与

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1楼 2024-05-18 16:15:30
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cc116

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【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
感谢参与，应助指数 +1
冰点降温: 金币+20, 感谢专家解答。 2024-05-22 08:42:00
po3zxc(冰点降温代发): 金币+3 2024-05-22 08:42:05
氧化镁的碱性会造成蛋白质变色，可以试一试氢氧化钠水溶液一样的效果，

氧化镁白色，不会污染，原因就是碱性
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2楼2024-05-20 17:00:01
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po3zxc

新虫 (初入文坛)
引用回帖:
2楼: Originally posted by cc116 at 2024-05-20 17:00:01
氧化镁的碱性会造成蛋白质变色，可以试一试氢氧化钠水溶液一样的效果，

氧化镁白色，不会污染，原因就是碱性

氢氧化钠是变深褐色，状态不太一样

发自小木虫IOS客户端
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3楼2024-05-29 20:13:26
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