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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 学术交流区 » 论文投稿 » 投稿求助 » 帮忙参谋一下投哪个食品杂志
北京石油化工学院2026年研究生招生接收调剂公告
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vivion

金虫 (小有名气)

[交流] 帮忙参谋一下投哪个食品杂志

各位前辈好，我第一次写文章，大概包括筛菌，酶转化，产物纯化，产物属于功能性食品添加剂。
不知投什么期刊，最好命中率高，希望大家给点意见，或分享一下经验,下边有一些参考。十分感谢！
Food chemistry
BMC MICROBIOL
FEMS MICROBIOL LETT
FOOD MICROBIOL
INT J FOOD MICROBIOL
J APPL MICROBIOL
LETT APPL MICROBIOL
JSFA
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1楼 2009-10-23 14:47:10
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vivion

金虫 (小有名气)
INT J FOOD MICROBIOL 质量好一些
J APPL MICROBIOL 可以保底
谢谢！
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9楼2009-10-24 14:59:20
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wsetcaoxue

我也不知道，帮楼主顶贴！
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2楼2009-10-23 14:51:44
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meizhou

木虫 (知名作家)

沉墨于心，不没于物
★ ★ ★
vivion(金币+3,VIP+0):谢谢，你说的不错，我可能就投这个 10-23 18:54
INT J FOOD MICROBIOL 这个和你的研究内容比较合适，Food chemistry最近稿源太多不建议投
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《memory》---BarbaraStreisand
4楼2009-10-23 18:06:15
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meizhou

木虫 (知名作家)

沉墨于心，不没于物
FOOD MICROBIOL虽然IF今年也很高，但整体水平还是INT J FOOD MICROBIOL 高，这个杂志每年IF都很平稳，两者比较个人觉得还是投INT J FOOD MICROBIOL 比较好
赞一下 回复此楼
《memory》---BarbaraStreisand
5楼2009-10-23 18:09:32
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