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vivion

金虫 (小有名气)

[交流] 帮忙参谋一下投哪个食品杂志

各位前辈好,我第一次写文章,大概包括筛菌,酶转化,产物纯化,产物属于功能性食品添加剂。
不知投什么期刊,最好命中率高,希望大家给点意见,或分享一下经验,下边有一些参考。十分感谢!
Food chemistry
BMC MICROBIOL
FEMS MICROBIOL LETT
FOOD MICROBIOL
INT J FOOD MICROBIOL
J APPL MICROBIOL
LETT APPL MICROBIOL
JSFA
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pjstang

木虫 (著名写手)

引用回帖:
Originally posted by vivion at 2009-10-23 14:47:
各位前辈好,我第一次写文章,大概包括筛菌,酶转化,产物纯化,产物属于功能性食品添加剂。
不知投什么期刊,最好命中率高,希望大家给点意见,或分享一下经验,下边有一些参考。十分感谢!
Food chemistry
BM ...

Food chemistry比较适合
6楼2009-10-23 18:59:52
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wsetcaoxue

我也不知道,帮楼主顶贴!
2楼2009-10-23 14:51:44
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meizhou

木虫 (知名作家)

沉墨于心,不没于物

★ ★ ★
vivion(金币+3,VIP+0):谢谢,你说的不错,我可能就投这个 10-23 18:54
INT J FOOD MICROBIOL 这个和你的研究内容比较合适,Food chemistry最近稿源太多不建议投
《memory》---BarbaraStreisand
4楼2009-10-23 18:06:15
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meizhou

木虫 (知名作家)

沉墨于心,不没于物

FOOD MICROBIOL虽然IF今年也很高,但整体水平还是INT J FOOD MICROBIOL 高,这个杂志每年IF都很平稳,两者比较个人觉得还是投INT J FOOD MICROBIOL 比较好
《memory》---BarbaraStreisand
5楼2009-10-23 18:09:32
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