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[交流]
求助大佬，关于添加虾青素的油脂过氧化值检测
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活活被一个小指标给卡死，本身油脂极性脂较多，传统国标滴定法不适用，加入虾青素后，颜色干扰也很大，用了二甲基酚橙显色法检测，但是检测结果不好，想知道有什么其他好的方法嘛？ 发自小木虫IOS客户端 |
食品类
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