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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 化学化工区 » 无机/物化 » 实验技术 » 乙醇沉淀淀粉发现淀粉形成糊状
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备安网公

新虫 (初入文坛)

[求助] 乙醇沉淀淀粉发现淀粉形成糊状 已有1人参与

有没有大佬知道这是为什么？我是50度旋转蒸发淀粉溶液后加入4倍乙醇进行沉淀，边搅拌边加乙醇发现淀粉溶液沉淀不像淀粉那样白，形状呈现棉花状，离心后发现淀粉像糊化后的样子，再加乙醇进行洗涤发现沉底变成了糊化后淀粉的样子，很粘稠。有人没有大佬知道，也上网查了很多，但一直没解决，有没有相关的大佬指点我一下，感激不尽！

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1楼 2024-04-06 10:25:53
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