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wenxy359

新虫 (小有名气)

压榨和溶剂提取啦
11楼2009-11-04 13:15:08
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shiweidong7727

铜虫 (小有名气)

★ ★
小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖交流
lwb1987521(金币+1,VIP+0):非常感谢您的回帖支持,欢迎常在食品版交流讨论哦 11-16 08:53
工业压榨和有机萃取 ,其他如超临界等等,上面已经说了,有的用酶解的,然后再萃取
12楼2009-11-04 19:55:41
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shiweidong7727

铜虫 (小有名气)

工业压榨和有机萃取 ,其他如超临界等等,上面已经说了,有的用酶解的,然后再萃取。
13楼2009-11-04 19:56:22
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siwei2009

银虫 (正式写手)

国标方法也是最经典的方法就是索氏提取
14楼2009-11-06 10:58:25
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wuwu.1221

至尊木虫 (正式写手)


小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖交流
看你干什么了,测粗脂肪的话就查查相关标准,其他用途看看油脂加工工艺学吧
15楼2009-11-14 12:52:46
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luckydyz

木虫 (正式写手)

★ ★ ★
小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖交流
lwb1987521(金币+2,VIP+0):非常感谢您的专业回帖支持,欢迎常在食品版交流讨论哦 11-16 08:53
引用回帖:
Originally posted by superharry at 2009/11/1 23:02:
有机溶剂萃取,压榨,水酶法。

似乎水酶法提取现在很多人在研究啊,比如核桃里含油率达70%以上,为了不破坏里面的油脂,可以考虑水酶法啊,如果采用有机溶剂提取,容易残留有机溶剂,传统提取方法主要是靠机械压榨,现在普遍都用6#溶剂油提取了,因为有机溶剂提取率很高,还可以回收再利用,优点很多啦!
16楼2009-11-14 13:34:07
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jglykj

金虫 (小有名气)

油料品种和处理量是选择制取方法的依据
17楼2009-11-16 11:52:18
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