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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 粮油与蛋白 » 茴香胺值测定问题！！！求助。
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唯物1234

新虫 (初入文坛)

[求助] 茴香胺值测定问题！！！求助。

请问为什么我按照国标要求的办法去测，测定反应溶液的结果都不在0.2-0.8之间，样品称样量在1g，2g也试过结果还是达不到，配制的茴香胺试剂吸光度也符合要求，油脂也除过水了，求大佬解答，万分感谢！！！！
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1楼 2024-03-07 17:02:00
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微风77

新虫 (初入文坛)
你好，请问解决了吗，他推荐取样量0.4-4g，我只取了零点几克样品量，吸光度可以达到这之间

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2楼2024-07-22 14:40:38
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微风77

新虫 (初入文坛)
请问一下你测的每个样品都有测空白溶液的吸光度吗？还是多个样品可以共用一个空白溶液吸光度

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3楼2024-07-22 14:57:53
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