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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 网络生活区 » 健康生活 » 健康交流 » 脑力工作者，怎样给大脑补充营养
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爱风轻云淡

[交流] 脑力工作者，怎样给大脑补充营养

众所周知，硕士博士阶段，工作强度很大，会经常性的熬夜加班，过度用脑。光吃食堂，肯定营养跟不上。请教各位虫友，给大脑补充营养，有什么好建议？
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1楼 2009-10-14 12:11:14
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881010

金虫 (正式写手)
★
爱风轻云淡(金币+1,VIP+0):查的很详细啊。 10-14 16:42
鸡蛋     

鸡蛋不但提供大脑所需要的胆碱和B族维生素，而且也富含蛋白质，被营养学家称为完全蛋白质的模式。记忆需要消耗蛋白质。实验证明，蛋黄有助于加强记忆。这是因为蛋黄中含有丰富的胆碱，胆碱与脑中的乙酸发生反应，生成乙酰胆碱，乙酰胆碱是神经系统中传递信息的化学物质。它们在脑中如果含量充足，就可改善脑神经细胞间信息的传递，从而提高记忆效果。

牛奶或酸奶  

牛奶和酸奶可以提供人体所需的各种营养成分，尤其是后者，更具许多保健功能。

核桃   

核桃果仁内含丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素等成分，可营养大脑，促进细胞的生长，有延缓细胞的衰弱进程，提高思维能力。

黄豆和沙丁鱼   

被誉为植物蛋白之王的大豆，所含的谷酰氨是大脑必需的蛋白质。沙丁鱼富含脂肪酸，以及其他极有助于提高记忆力的物质，可以说是补脑食物之王。

海带   

海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分，有健脑的功能。海带等藻类食物中的磺类物质，更是头脑中不可缺少的。

南瓜   

祖国医学认为，南瓜味甘性平，有清心醒脑的功能，可治头晕、心烦、口渴等病症。因此，将南瓜做菜食，你会收到意想不到的效果。

青椒   

含有大量的维生素C、β-胡萝卜素，能提升机体的抗氧化能力，保护大脑的正常功能。

花菜     

花菜中含有保护大脑、提高记忆力的营养成分，包括维生素C、叶酸和胆碱。

胡萝卜   

胡萝卜中含的蛋白质、氨基酸、糖、维生素B2、钙、磷、铜、镁等营养成分，可以强身健脑。
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2楼2009-10-14 12:34:31
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爱风轻云淡

虽然我的BB不多，不过回答的好的，还是会发BB的喔。拜托拉
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3楼2009-10-14 12:35:07
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晒晒

★
「°諃ル.」(金币+1,VIP+0):谢谢你的热心交流，希望能给LZ带来帮助 10-14 20:28
吃饭多吃蔬菜，尤其是绿色的
平常多吃水果
尽量少熬夜，不抽烟，少喝酒
喝花茶和绿茶，早起后喝杯淡盐水，睡觉前喝杯酸牛奶
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4楼2009-10-14 14:10:28
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yachunwang

找到适合自己的最好，多吃蔬菜水果，多运动，保持良好的心态等
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5楼2009-10-14 15:20:55
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jewel2008

银虫 (小有名气)
★
「°諃ル.」(金币+1,VIP+0):鼓励新虫，欢迎常来健康生活版(*^__^*) …… 10-14 20:28
对 多多吃 楼主说的很好 支持
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6楼2009-10-14 16:33:44
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小木虫1517

金虫 (正式写手)
注意运动，还有要吃些蛋白高的食物哈
不要吃太多脂肪的食物哈！
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7楼2009-10-14 19:00:37
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hellohan

铜虫 (小有名气)
感觉还是多锻炼，保持好的心态比较的重要，然后就是保持好的饮食。
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8楼2009-10-14 19:48:25
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xzq0327

金虫 (小有名气)
★
爱风轻云淡(金币+1,VIP+0):我刚网购了几斤核桃，打算听从你的建议，每天吃5个，加一盒牛奶。谢谢拉 10-15 09:29
每天一盒牛奶，五个核桃。别的多吃没用，吃坏了就更不好了。
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9楼2009-10-14 20:58:19
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gz_tao410
10楼2009-10-16 08:44:23
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