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黎-渠

新虫 (初入文坛)

[交流] 碱溶壳聚糖 已有1人参与

用尿素/氢氧化钠,通过冻融的方法溶解壳聚糖, 在-20℃的温度下冷冻壳聚糖碱溶液24小时,然后在20℃下搅拌溶解,反复5次 还是无法得到碱溶的壳聚糖,这是为什么呢

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zhangzhibao

木虫 (正式写手)


小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
碱溶壳聚糖,和壳聚糖的脱乙酰度有关。在一定脱乙酰范围内的壳聚糖才可以碱溶解,你那边碱溶壳聚糖做什么用途
2楼2024-05-25 11:32:18
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