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胶原蛋白并非优质蛋白质
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可谓潮人吃胶原蛋白制品，常人吃猪蹄，有闲钱的人吃鱼翅。可实际上，从营养到吸收，胶原蛋白的作用被夸大了。下面我们就一起分享胶原蛋白肽的相关！ 有人称胶原蛋白实为劣质蛋白 目前市面上出现的众多胶原蛋白产品并不是纯的胶原蛋白原料提取，通常根据不同年龄段和皮肤问题来设计不同配方的胶原蛋白产品，其中可能会添加透明质酸，vc等，烟酰胺等成分。当胶原蛋白肽不足时，不仅皮肤及骨骼会出现问题，对内脏器官也会产生不利影响，也就是说，胶原蛋白是维持身体正常活动所不可缺少的重要成分。同时也是使身体保持年轻、防止老化的物质。另外，胶原蛋白肽还可以预防疾病，改善体质，对美容和健康都很有帮助。 国外早就将胶原蛋白肽当成美容、医美和护肤领域的产品，不仅药店有售卖，就连很多医美机构也有大量的产品推.荐，但是在医学界却对胶原蛋白肽有不同的看法和认同度。 从营养学上来说，胶原蛋白肽主要只含人体必.须氨基酸中的7种，属于不完全蛋白一类。 不少化妆品商家或售卖护肤品的学者会说，不管哪种花样，提取自哪里的“胶原蛋白”，胶原蛋白并不是一种优质的蛋白质。“吃胶原蛋白补胶原蛋白肽”无科学根据，没有任何依据和论证。商家对胶原蛋白的包装可谓理论上的“中西医合璧”，夸大了理论，忽略了身体的实际消化作用。 胶原蛋白肽有什么帮助？胶原蛋白能美容祛斑，减少皱纹、延缓衰老，实际如何，我们一个个来分析。 胶原蛋白是否是劣质蛋白？ “胶原蛋白”到底是个什么东西？有人说，胶原蛋白是蛋白质的一种。肉、蛋、牛奶、蔬菜等许多食物都含有蛋白质，但蛋白质有不同的类型，且有好坏之分。肉、蛋、牛奶里的蛋白质是好蛋白质，叫优.质蛋白质。但胶原蛋白却是一种劣质的蛋白质。 蛋白质肽是由氨基酸组成的，人体有20多种氨基酸，其中8种是人体不能自身合成、必.需由食物直接供应，叫做“人体必.需氨基酸”。 蛋白质的好坏就由这种必.需氨基酸的种类和含量来判定。鱼、禽、蛋、瘦肉、牛奶、大多数坚果和豆类中蛋白质的必.需氨基酸很多，所以为“优.质蛋白质”。 而鱼翅、牛蹄筋的胶原蛋白不含所有的“人体必须氨基酸”，为劣.质蛋白。就是说，你吃了这种食物后，不能满足身体需要，还需要吃其他优质蛋白食物来满足身体需要。所以，把“胶原蛋白肽”夸到天上也没用，改变不了它的蛋白特性，这就是所谓某专家的言论。 “吃胶原补胶原蛋白肽”是谬论 有的人说，不管食物中的胶原蛋白属不属于优质蛋白，人面部皮下的胶原蛋白减少是导致皮肤衰老的重要原因，吃胶原蛋白肽能补充人体皮下的胶原蛋白， 能养颜美容、抗衰老的作用就够了呗。 按此理论，女士们又把曾经嫌弃的猪蹄、猪皮、牛蹄筋、鸡爪子这类含胶原蛋白多的食物纳入食谱，有条件的还加上鱼翅。或者干脆吃制成胶原蛋白肽的饮品，粉状等。 专家说，吃胶原蛋白补胶原蛋白是基于中医“以形补形，吃哪补哪”的理论。这停留于理论，根本没考虑到人的消化功能，是完全不合理的，胶原蛋白被人体吸收后会经过肠胃被分解为多肽的小分子，可以直接输送到皮肤细胞中、软骨组织、眼睛、头发、牙齿等。 不可能吃了鸡爪能补到人手上，吃了猪蹄就补到人脚上，吃胶原就能补胶原。 这点上就能反驳“以形补形”理论。 多吃不会多补 有的人认为，既然胶原蛋白有用，那就多吃一点吧。专家说，食物中的胶原蛋白在组成人体胶原蛋白这项工作中，业绩也并不突出。胶原蛋白的吸收率是比较低的，“多吃多补”大错特错。 人体对蛋白质的吸收量有限，无论吃多少，后被吸收合成为身体蛋白质的量不变，就好比有人告诉你，人1天顶多吃2个鸡蛋就够了，吃再多也没用，吸收不了。那么，多余摄取的胶原蛋白等同于身体废物，需要人的肾脏系统把它代谢成排泄物排泄掉。 所以，吃得越多排得越多，会加重肾脏负担。真要吃含胶原蛋白肽多的食物也要适可而止，食无过量、饮食均衡才是关键，殊不知人体需要胶原蛋白肽的地方很多，不仅是抗衰老上，身体各个器官也会吸收胶原蛋白肽，你吃的吃的胶原蛋白肽不仅会被作用到皮肤，你的身体内部也需要它得到改善。 结语：其实“胶原蛋白肽”这东西不熟悉就是炒作，熟悉的就知道他的好处，不要盲目的相信商家广告，但也要有自己的判断意识，去查询，去了解，去寻找真实的答案，不然也不会冒出那么多的人极力的去推广，销售胶原蛋白肽产品。 |
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