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儿童食品销量暴增！真的值得买吗？食品安全检测标准你知道么？
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近年来，以儿童为主要消费对象的食品如雨后春笋般涌现，儿童正餐外的食品费用已成为家庭的重要开支项目之一，而且，儿童食品在孩子们膳食中的比例越来越大。但由于大多数家长缺乏这方面的知识，因此，在儿童食品的消费中存在着一些问题，不能不引起人们的重视。 什么是儿童食品？ 所谓儿童食品，也就是儿童专用食品，包括儿童调味品(酱油、味精)、儿童面条、奶粉伴侣、儿童饼干等。在中国，截至2015年初，儿童食品的质量标准尚不具备，一些不法商家为了降低生产成本，牟取暴利，经常不顾儿童食品的质量和卫生安全，生产和销售假冒伪劣儿童食品，给儿童食品安全埋下了隐患，也导致了儿童食品市场混乱、食品安全难以保障的情况。 食品安全检测： 食品重金属检测： 由于环境污染，环境中的重金属进入水体、蔬菜、水果、鱼、禽肉等。可检测食品中:铅、铬、铁、锌、汞、锡、锰、镁、砷、镍、钾、钙、 镉、铜、钠、硒 生物毒素检测： 可测黄曲霉毒素类，如黄曲霉毒素B1、B2、M1、M2、 G1、G2等;其他类，包括赭曲霉毒素A、玉米赤霉烯酮、脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DON) 食品添加剂检测： 防腐剂：山梨酸，苯甲酸；着色剂：胭脂红，苋菜红，柠檬黄，日落黄，诱惑红，甜味剂：糖精钠，甜蜜素 抗氧化剂：TBHQ 漂白剂：亚硫酸盐，二氧化硫 护色剂：硝酸盐，亚硝酸盐 面粉处理剂：过氧化苯甲酰 水分保持剂：磷酸盐等 农药残留检测： 600多种农药残留扫描 日本/欧盟/中国常检农药扫描。单项农残检测:有机磷、有机氯、氨基甲酸酯、拟除虫菊酯、有机硫、醚类化合物类等 |
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