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【禾川科普】减肥咖啡真的安全可靠吗？
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减肥咖啡，由未经烘焙的咖啡豆和阿拉比卡咖啡豆混合制成，减肥咖啡通过“诱导生热”原理，加速脂肪燃烧，有助舒缓消化系统，帮助新陈代谢循环，从而达到瘦身的效果。 Q 因“口渴、恶心、反胃、心慌”，部分消费者质疑部分减肥咖啡产品成分有问题? A 减肥咖啡(coffeeSilm)是通过“诱导生热”原理来减低食欲的方法。“生热”指在体内自行燃烧脂肪。减肥咖啡利用藤黄果精华、柑橘果实精华、低甜分活性果糖，配合哥伦比亚优质即溶咖啡，炼制成适当的调和比率，从而产生“诱导生热”的作用，达到减肥瘦身效果。 减肥成分 1、咖啡 2、绿原酸 含有6%至10%的绿原酸，是一种高效抗氧化剂，它能降低肠道吸收糖分的能力，加快脂肪在体内的燃烧速度，使人健康苗条，令减肥效果显著。 3、藤黄果精华 瘦身特性：含有天然成分HCA、能阻止糖分转化为脂肪，有效促进体内脂肪燃烧，并调节食量。 4、柑橘果实精华 瘦身特性：从柑橘植物提炼而成，生物专家发现其具有“诱导生热”效果，能加速脂肪燃烧，有助舒缓消化系统，帮助新陈代谢循环。 5、低甜分活性果糖 瘦身特性：能诱发人体自然燃烧多余脂肪，产生“生热”作用。 综上，在食用减肥咖啡时出现口渴、恶心、反胃、心慌也属正常现象，但市面上也存在添加违禁成分的产品，像之前列为违禁药物的“西布曲明”，就有抑制食欲中枢的作用，其副作用则会造成心率加快，血压增高，严重时可导致中风甚至死亡。 Q 功能性食品质量检测主要看哪些? A 根据国务院卫生行政部门颁布的《保健食品通用卫生要求》定制的保健(功能)食品通用标准GB 16740-1997，是以GB 7718- -94《 食品标签通用标准》和GB 13432- -92(特殊营养食品标签》为依据,并参考了国务院卫生行政部门颁布的《保健食品标识与产品说明书的标示内容及其标示要求》，针对保健(功能)食品的特性,制定的相关标准。 每年质监部门都不定期对市场上的功能性食品进行抽查，由于种种原因，每次抽查的结果都没有100%达到合格。问题主要集中在生产、运输和销售的环节上。根据近年来抽样结果显示，食品的质量问题集中在以下几个方面: (一)初级农产品源头污染仍然严重 1.农用化学物质污染 2.工业污染 (二)食品加工环节中假冒伪劣问题突出 (三)食品流通环节经营秩序不规范 (四)食品卫生安全事故时有发生 (五)疫病、生物性污染 针对上述问题，涉及的分析检测，如：减肥咖啡中所使用原料是工业合成还是植物提炼而成，则属于原料的分析检测，禾川推荐可用IR、NMR、HPLC、GPC等测试，确定原料的结构，从而对原料的具体成分进行确定。 |
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