| 查看: 754 | 回复: 0 | ||
| 【悬赏金币】回答本帖问题，作者aumeteor将赠送您 5 个金币 | ||
[求助]
甘薯块根烘干杀青流糖问题
|
||
| 目前在做甘薯块根的基础试验，当把甘薯块根切片用纸包好放入烘箱中105℃杀青时，总会遇到流糖问题，无法解决。不杀青仅靠晒干或风干的话，所需时间又比较长，担心酶或微生物对块根营养组分、含量和块根重量产生影响。请问各位大神时如何解决这个问题的，谢谢。 |
回复此楼» 猜你喜欢
5个%2F，非固定段22个字母
已经有13人回复
-
面上的水很深
已经有22人回复
-
小木虫没落了，除了祈祷帖子，几乎看不到有价值的帖子
已经有16人回复
-
国社科通讯评审
已经有6人回复
-
生命口C13面上会评时间
已经有11人回复
-
生命口面上会评结束了吗大家有知道结果吗？现在还没有结果正常不？
已经有9人回复
-
投英文期刊如何查重
已经有6人回复
-
伯胺上甲基求助
已经有7人回复
-
跨出版社商投稿
已经有5人回复
-
生生命学部会评
已经有4人回复