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至尊木虫 (文学泰斗)

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[交流] 离不开的辅酶Q10

离不开的辅酶Q10
中国医学科学院药用植物研究所研究员郭伽
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　　辅酶Q10：哺乳动物特有

　　辅酶Q是与维生素K和维生素E结构类似的化合物。尽管它在自然界的分布很广泛，但各种生物体所含的辅酶Q分子的异戊二烯结构单位，在2，3-二甲氧基-5-甲基苯醌环的6位上的侧链中的数量略有不同。例如大肠杆菌所含辅酶Q的侧链是由8个异戊二烯结构单位组成的，因此，这种辅酶Q就被命名为辅酶Q8。以此类推，酵母类微生物所含的是辅酶Q6和辅酶Q7，高等植物所含的是辅酶Q9和辅酶Q10，而哺乳动物（包括人）体内只含有辅酶Q10。

　　心肌细胞含量最高

　　为了维持正常的身体机能，每个细胞都要不断地产生能量。在细胞的线粒体内，来自食物的脂肪酸被氧化为二氧化碳和水。在这个氧化反应过程中释放出的能量就是身体活动需要的能量。辅酶Q10是脂肪酸发生氧化反应所必需的辅助因子（即催化剂）。心脏是人体需要能量最高的器官，辅酶Q10在心肌细胞里含量也最高。

　　多种重要的生理功能

　　1.增强体能和精力。心肌细胞的辅酶Q10含量最高，能使身体健康，心脏跳动更有力，使氧气和营养物质更快地被输送到各部分组织里。例如脑部能量足，人的思维才能更敏捷，注意力才能更集中，工作才更容易出效率。

　　2. 保护心血管。用补充辅酶Q10的方法预防心脏病已经有近40年的历史。研究表明，约62%的心脏病患者体内缺乏辅酶Q10，而补充辅酶Q10能保证心脏的能量供应正常和预防心脏病的发作；高血压患者补充辅酶Q10也有助于改善病情。

　　3. 减少降脂药的副作用。他汀类药物的降胆固醇作用是通过抑制胆固醇前体化合物的合成起作用的。但是合成胆固醇的前体化合物甲羟戊酸，也是合成辅酶Q10的前体。因此，服用含有他汀类的药物，既能抑制胆固醇的合成，也能抑制辅酶Q10的合成。

　　4. 保护皮肤。还原型辅酶Q10是对苯二酚类的化合物，是优良的抗氧化剂和游离基清除剂。在人体内，辅酶Q10与还原型辅酶Q10可以互相转化，并以平衡混合物的形式存在，因此，补充辅酶Q10有预防和减少紫外线损伤皮肤的作用。

　　谁容易缺乏辅酶Q10

　　老年人  虽然人体能合成辅酶Q10，但由于在合成过程中需要至少有7种维生素和一些矿物质的参与，当这些营养物的浓度不是处于最佳状态时，辅酶Q10的合成就会减少。年轻人能把食物里的辅酶Q6、辅酶Q7、辅酶Q8和辅酶Q9转化为辅酶Q10，但是老年人和患者往往不能合成足够的辅酶Q10。工作和学习负担重的人辅酶Q10的需要量比较大，可能造成辅酶Q10的相对不足。

　　服用洛伐他汀者  服用洛伐他汀能使血液里辅酶Q10的浓度减少40%。所以，在服用含红曲霉菌和他汀类降脂药物时，患者可同时服用人工合成的辅酶Q10。

　　富含辅酶Q10的食品

　　肉类  尤其是动物心脏。

　　蔬菜  西蓝花、菠菜等。

　　坚果

　　豆制品

　　全麦面粉和糙米

网络编辑：  来源：健康报发布日期：2009-09-24

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