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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 粮油与蛋白 » 淀粉红外短程有序分析
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神于孤世

新虫 (初入文坛)

[交流] 淀粉红外短程有序分析 已有2人参与

网上没有系统的视频 然后我现在的操作是omnic导入后 基线校正-平滑-显示1200-800-傅里叶去卷积 峰宽40 增强1.9-分析里面峰-分辨里面 设置半峰宽19 去噪2.4拟合-然后比较1049/1022的峰强度  但是这时候导出来的图 放在origin里面做出来是锯齿状
所以我在想是不是我的去卷积操作有问题
求教 谢谢

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1楼 2023-06-26 12:24:39
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南纬27度

铁杆木虫 (正式写手)
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
建议参考这篇硕士毕业论文里的经典且标准的方法，如下：
王绍康. 中低水分含量下淀粉的凝胶化行为及其对消化性的影响机制[D].天津科技大学,2017.
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好久不见...
2楼2023-07-26 14:14:06
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凯@@@

新虫 (初入文坛)
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
请问你测红外的仪器是用的衰减红外吗

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3楼2023-11-21 20:47:10
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