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piaoyoufeng

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[交流] 生理盐水呈“酸性”，真的还是假的啊？

各位虫友：
   本人在实验中碰到一个弱弱的问题：10mM，pH6.0的PB（磷酸盐缓冲液）加入0.9%的氯化钠后，其pH值会降低0.5左右。我当时觉得奇怪，氯化钠是中性盐，又是强电解质，加入后应该不会影响其pH值啊，带着疑问在网上搜了半天，也没找到确切原因。
   然后，我又用纯化水（实验室纯水机制的水）配置0.9%的氯化钠溶液（即生理盐水），检测发现其pH值只有5.79，我就更奇怪了，又上网查了半天，还是没找到确切原因。
   希望各位虫友给我指点迷津，不甚感激！以金币谢之。

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1楼 2009-09-28 17:44:54

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chinosaur

木虫 (正式写手)

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★
piaoyoufeng(金币+1,VIP+0):纠正一下：氯化铵与水反应的实质是氯化铵电离出的铵离子和水电离出的氢氧根离子结合生成弱电解质一水合氨的过程。加热的条件下可以释放出氨气。 10-8 09:51

引用回帖:

Originally posted by HarveyWang at 2009-10-2 08:07:

不对在哪儿啊？

我没有说NaCl不是中性盐啊，说的就是NaCl加到水溶液中跟硫酸铵和氯化铵一样，会使溶液pH降低。
实际实验中，NaCl这个中性盐就是会使水溶液的pH降低， ...

NaCl是中性盐，也就是说它加到水里是不会对水的pH值有影响的，如果真的发现加入水以后pH值变化很大，那就应该在NaCl是否纯净或者别的问题上找原因，或者pH值的测定方法，而不应该去怀疑中性盐对水的pH值没影响。

硫酸铵和氯化铵是酸性盐，必须在酸性条件下才会存在，酸性条件下才能以离子形式存在，但是铵盐又比较特殊，因为氨气在水中溶解度极大，所以pH值不是太高时也不会看到有气体出来。但是像ZnCl2，FeCl3等等酸性盐，如果pH值升高，很快就会沉淀，如我曾经试过，ZnCl2必须在pH2以下才能溶解，高了就会沉淀。

不过，我们往培养基里加的这类盐通常浓度很低，所以析出来的沉淀会形成胶体，一样可以分散在培养基里，不影响使用。

水解嘛，就是NH4Cl跟水反应，变成NH3和HCl了.