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酶山鉴客

新虫 (初入文坛)

[求助] 酶标仪怎样测定蛋白质的浓度变化来确定酶促反应动力学

各位大佬,我想做以酪蛋白、大米蛋白和偶氮酪蛋白等为底物的酶促反应动力学,希望能够有一个较好的方法,适合用酶标仪测定,能够实时反应底物蛋白质的浓度变化,最好对酶反应的影响也小,求大佬解答

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