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xiefl1984

木虫 (小有名气)


[交流] 毕赤酵母高密度发酵 甲醇加多了怎么办?

这两天做毕赤酵母高密度发酵,5L的罐发酵了3L,之前都是以20ml/h的速度流加,诱导将近两天时发现用于流加的管子裂掉了,换完管子发现甲醇加进去200ml左右,各位高手指教这样是不是酵母肯定就中毒了?还有必要做下去吗?

[ Last edited by 350784478 on 2009-9-27 at 22:13 ]
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高密度发酵

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zhaocy8903

木虫 (知名作家)


小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖交流
看溶氧啊,如果溶氧一直很高就说明中毒了,如果溶氧很低就说明菌还在代谢
3楼2009-09-28 09:18:30
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chenyyy

无虫 (正式写手)

肯定是抑制生长的
2楼2009-09-28 08:47:17
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kitty8682

金虫 (正式写手)

会对细胞有毒害作用的
4楼2009-09-28 09:45:46
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snodronn


小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖交流
看PH,PH大于7就说明菌状态已经不好,溶氧如果很高菌的呼吸也基本被抑制了,可以取点菌出来做个美兰染色看看,死的多不多。
5楼2009-09-29 16:18:16
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