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ap372767129铁虫 (正式写手)
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[求助]
求助，用圆二色谱能不能测酶-多糖混合物中酶蛋白的二级结构？
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各位老师好， 想请教一下，用圆二色谱测蛋白质的二级结构按道理应该用纯的蛋白。我想测一下某一种酶和某一种多糖结合条件下（不同的酶：多糖比），这个酶的α-螺旋、β-折叠以及转角等的占比。请问这样能不能用圆二色谱测出来呢？ |
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