| 查看: 60 | 回复: 1 | |||
| 当前主题已经存档。 | |||
[交流]
【交流】鸡油变成红褐色
|
|||
|
做实验的时候发现，鸡油涂在镀锌钢板上和陶瓷上经过230度20min后由原来透亮的黄色变成了红褐色，这是否发生了化学反应？ 而在Teflon上没有发生这样的现象。 请高手解释一下，鸡油为什么变成了红褐色？ 十分感谢！ |
回复此楼» 猜你喜欢
今年春晚有几个节目很不错，点赞！
已经有4人回复
-
球磨粉体时遇到了大的问题，请指教！
已经有15人回复
-
过年走亲戚时感受到了所开私家车的鄙视链
已经有5人回复
-
情人节自我反思：在爱情中有过遗憾吗？
已经有5人回复
-
江汉大学解明教授课题组招博士研究生/博士后
已经有3人回复
2楼2009-09-24 15:34:23