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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 营养安全 » 【求助】我想知道怎样能分辩蜂蜜的好坏？
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19870120

新虫 (初入文坛)
可是我去养蜂的地方买的蜂蜜感觉象假的呢，很稀。真是太不厚道了。
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11楼2009-09-27 21:54:07
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wuyu5911

金虫 (著名写手)
★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖交流
以前我们家自己养的蜂
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12楼2009-10-04 09:12:05
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syuchenj

金虫 (正式写手)
★ ★
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幻影无痕(金币+1,VIP+0):欢迎常来交流，什么专业的啊？ 10-4 13:50
作为消费者，想吃点啥除了买著名名牌和大厂出的产品。别无选择。
蜂蜜真假辨别，除了专业手段，这么看看，闻闻，烧烧，弄弄的，都很难，自己在家也没有办法确认。除了增加疑心以外，没有太多的效果。
想吃，并喜欢吃的，大厂的东西一般最多分量不足，不会有毒害。其他的产品，就很难说什么。
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13楼2009-10-04 10:11:40
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xhq5386

银虫 (正式写手)
★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖交流
这个问题提的很实在，很好
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14楼2009-10-04 14:20:27
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司马凌云

★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖交流
去锋场买蜜，看着人家搞，绝对是真的！
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15楼2009-10-09 10:26:37
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19870120

新虫 (初入文坛)
引用回帖:
Originally posted by 司马凌云 at 2009-10-9 10:26:
去锋场买蜜，看着人家搞，绝对是真的！

嗯
16楼2009-10-09 20:21:28
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yatoujie_2

金虫 (小有名气)
★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖交流
引用回帖:
Originally posted by wsc0451 at 2009-9-22 15:26:
真要分辨用质谱吧。。。不然蜂蜜兑糖浆是分辨不出来的

本来为了保险起见，都去一些正规的大型超市买蜂蜜，现在看来假的到处都是，无论在哪都不保险，而有时又真的不好判断，愁人啊
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17楼2009-10-10 11:01:13
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