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用等电点沉淀法从生蚝的闭壳肌提取蛋白，冻干后不是粉末，而像韧性好的泡沫
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请问这种情况正常吗？而且冻干后的蛋白不能溶于去离子水，是需要用缓冲溶液溶解还是碱性溶液复溶啊？请各位大佬指点一下，谢谢大家（本人第一次做蛋白提取实验，之前实验室师兄师姐也没做过相关实验） 发自小木虫Android客户端 |
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2楼2022-11-19 08:17:32
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