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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 微生物、发酵 » 挥发性脂肪酸的换算问题
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尢尤龙泷

新虫 (初入文坛)

[求助] 挥发性脂肪酸的换算问题 已有1人参与

各位大佬们，我现在在做污泥厌氧发酵，目标就是大量获取水解酸化过程中产出的挥发性脂肪酸，但是之前看到很多人的论文用的单位都不一样，有用COD计算产量的，也有直接用mg/L的，另外乙酸、丙酸，丁酸戊酸和他们的异构体一共六种酸，我也看到有人把他们放在一起，计算总的浓度，到现在为止还是看的有点懵逼，想请大佬们给我解释一下各个浓度单位的换算过程，以及六种挥发性脂肪酸计算总VFA浓度的方式，听说食品专业也有不少人在研究VFA，发到这边请大佬们帮忙看看
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1楼 2022-09-29 23:50:10
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铁杆木虫 (著名写手)

水博士

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
气相或者液相直接测
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还没想好
2楼2022-09-30 02:34:52
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阿振加油

铁虫 (初入文坛)
可以找COD换算系数 然后全都换算为COD mg/L来表示 ，另外问一下 你们气相测的时候用萃取吗  还是说直接进水样就行？
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3楼2023-04-17 14:58:35
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