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TNBS法测水解度具体操作求助
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| 有人测过水解度吗,水解度公式里面有个水解前氨基酸含量和水解后氨基酸含量,“水解前氨基酸含量”是称取同样质量的样品吗?还是在酶解前直接在同一体系中取样呢? |
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