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mitianchong木虫 (正式写手)
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【求助】防止白砂糖软化变粘
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| 家里农村有人要办厂造什么糖豆之类的东西，就是在花生外边包一层糖面衣吧好像。说是糖容易化了，影响质量。就问我该怎么办，我想应该是加一些食品添加剂吧，但具体加什么又不太清楚。哪位大侠清楚的指点一下吧！应该不是很难吧。。小弟本科化工，对具体的专业知识不是特别了解。多谢了。。 |
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