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染杂菌后，为什么发酵液颜色变浅。
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实验室内做的酵母菌/大米发酵滤液，取样检测后的剩余发酵液转入2个玻璃罐内储存，都加入了皂土进行澄清，其中一罐不小心染了杂菌（产香气的覆膜酵母），一段时间后两罐发酵液的颜色差异巨大，染杂菌的发酵液颜色变浅，澄清透亮，另一罐颜色较深。有没有大神了解是怎么回事的？   发自小木虫Android客户端 |
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